We zijn al jaren fan van het wijnhuis Jean Sipp uit Ribeauvillé in de Elzas. En dat begon al op de Hotelschool waar Hans en Roel van 1990 tot 1994 zaten. Niet vreemd dat we daar regelmatig heen rijden voor een kleine voorraad. De bestellingen van en voor klanten van New Tailor stapelen zich steeds weer op. Wellicht binnenkort maar eens een wijnproeverij organiseren. Kleermaker blijf je leest zeggen sommigen. Maar wij zien dat als levensgenieters logischerwijs net iets breder.